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河北承德餐飲油煙在線監(jiān)控平臺管理平臺

更新時間： 2025-04-21
產(chǎn)品型號：
簡單描述
安科瑞自2012年上市以來，一直保持穩(wěn)定增長，公司將秉著“創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)、誠信"的理念，堅持穩(wěn)健經(jīng)營、持續(xù)創(chuàng)新，為電力系統(tǒng)用戶端和微電網(wǎng)提供更多的解決方案、產(chǎn)品和服務(wù)。
餐飲業(yè)污染監(jiān)管的必要性-餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，經(jīng)歷了改革開放起步、數(shù)量型擴(kuò)張、規(guī)模連鎖發(fā)展和提升戰(zhàn)略4個階段，取得突飛猛進(jìn)的發(fā)展。隨著餐飲企業(yè)越來越多，范圍也越來越廣，餐飲企業(yè)對大氣環(huán)境的污染越來越嚴(yán)

詳細(xì)介紹

安科瑞自2012年上市以來，一直保持穩(wěn)定增長，公司將秉著“創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)、誠信"的理念，堅持穩(wěn)健經(jīng)營、持續(xù)創(chuàng)新，為電力系統(tǒng)用戶端和微電網(wǎng)提供更多的解決方案、產(chǎn)品和服務(wù)。

餐飲業(yè)污染監(jiān)管的必要性-餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，經(jīng)歷了改革開放起步、數(shù)量型擴(kuò)張、規(guī)模連鎖發(fā)展和提升戰(zhàn)略4個階段，取得突飛猛進(jìn)的發(fā)展。隨著餐飲企業(yè)越來越多，范圍也越來越廣，餐飲企業(yè)對大氣環(huán)境的污染越來越嚴(yán)重。對餐飲企業(yè)的投訴已成為市區(qū)投訴的主要內(nèi)容。雖然大部分企業(yè)都有一定的污染措施，但是部分企業(yè)為了節(jié)省成本，不按照要求進(jìn)行處理。由于企業(yè)數(shù)量多而且分散，單靠人力是難以達(dá)到監(jiān)控效果的，利用科技手段，建立油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)已經(jīng)勢在必行，從而實現(xiàn)覆蓋污染源監(jiān)控的目的。

河北承德餐飲油煙在線監(jiān)控平臺
飯店油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)實時監(jiān)測油煙廢氣中的油煙濃度信息，以及油煙凈化器和風(fēng)機(jī)的工作狀態(tài)，并通過傳輸網(wǎng)絡(luò)把數(shù)據(jù)上傳至監(jiān)控中心。然后，相關(guān)人員根據(jù)平臺的監(jiān)測數(shù)據(jù)，整改凈化設(shè)備并定期清洗、維護(hù)，實現(xiàn)減排目的。

河北承德餐飲油煙在線監(jiān)控平臺飯店業(yè)現(xiàn)狀：

環(huán)保意識差

多數(shù)中小型飯店業(yè)主忽視了環(huán)評審批，導(dǎo)致廚房油煙凈化設(shè)施安裝無規(guī)范要求。

安裝效果差異大

油煙治理設(shè)備功率不足，設(shè)備與實際排放量不匹配。

商家自律監(jiān)管難

在檢查過程中，飯店業(yè)主雖安裝了油煙凈化設(shè)，但自覺維護(hù)使用、定期清洗效果不明顯。

監(jiān)察難度大

靠人力監(jiān)管無法實現(xiàn)全覆蓋；凈化設(shè)備難以查看；監(jiān)測難度大

飯店企業(yè)對于油煙的處理基本不當(dāng)回事，若監(jiān)管部門不監(jiān)察，往往油煙污染嚴(yán)重，且排風(fēng)機(jī)、凈化器一般都安裝在飯店企業(yè)樓頂處，人力工作復(fù)雜且效率低下，因此飯店油煙監(jiān)測儀的實時遠(yuǎn)程監(jiān)管是必要的。

河北承德餐飲油煙在線監(jiān)控平臺系統(tǒng)功能：

在線監(jiān)測

對油煙排污數(shù)據(jù)的監(jiān)測，包括油煙排放濃度，顆粒物，NmHc等數(shù)值采集監(jiān)測；同時對監(jiān)控風(fēng)機(jī)和凈化器的啟停狀態(tài)、運(yùn)行數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)測。

告警數(shù)據(jù)監(jiān)測

根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小，產(chǎn)生對應(yīng)的排放超標(biāo)告警；對凈化器的運(yùn)行數(shù)據(jù)分析，上傳凈化設(shè)備及風(fēng)機(jī)對應(yīng)的運(yùn)行、停機(jī)、故障等告警事件。

數(shù)據(jù)分析和隱患分析

運(yùn)行時長分析，離線分析；告警占比、排名分析；歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計等。系統(tǒng)對采集的告警數(shù)據(jù)分析，產(chǎn)生對應(yīng)的隱患記錄，派發(fā)、處理隱患，及時處理告警，形成閉環(huán)。

維保和數(shù)據(jù)服務(wù)

數(shù)據(jù)采集，短信提醒，郵件提醒，數(shù)據(jù)存儲和解析；監(jiān)測儀的定期清洗和維保記錄，更換濾芯提醒。

系統(tǒng)功能

一、首頁

l接入企業(yè)

顯示接入的企業(yè)數(shù)，監(jiān)測點位數(shù)

lAQI天氣

實時AQI天氣狀況。

l告警率、超標(biāo)率、在線率

顯示告警企業(yè)數(shù)量，告警率，包括超標(biāo)、在線率統(tǒng)計。

l地圖點位統(tǒng)計

按接入企業(yè)GIS，在地圖展示

二、大屏展示

該頁面通過分倉形式將云平臺系統(tǒng)的所有基本信息全部展示在大屏上，主要包含了項目總覽，企業(yè)隱患排名，報警信息列表，監(jiān)測點位以及報警統(tǒng)計，監(jiān)測點位地理位置，工單任務(wù)統(tǒng)計等。

二、實時監(jiān)控

系統(tǒng)可進(jìn)行監(jiān)測點的篩選，點擊每個監(jiān)測點信息，可以看到實時數(shù)據(jù)和24小時數(shù)據(jù)變化曲線。并且可以看到監(jiān)測節(jié)點的歷史告警信息。

實時監(jiān)測數(shù)據(jù)包括油煙凈化器和風(fēng)機(jī)的運(yùn)行電流，油煙濃度、顆粒物濃度和NMHC濃度等信息。

實時狀態(tài)列表

系統(tǒng)對當(dāng)前點位進(jìn)行數(shù)據(jù)列表統(tǒng)計，對采集的實時數(shù)據(jù)匯總，分析其運(yùn)行狀態(tài)，預(yù)警范圍等。

二、實時監(jiān)控

運(yùn)行工況

實時監(jiān)測數(shù)據(jù)包括油煙凈化器和風(fēng)機(jī)的運(yùn)行電流，根據(jù)電流數(shù)值來判斷當(dāng)前進(jìn)化器的運(yùn)行狀態(tài)，包括失聯(lián)、停機(jī)、運(yùn)行等狀態(tài)

結(jié)合運(yùn)行數(shù)據(jù)曲線，更加方便直觀。

三、隱患管理

1）后臺根據(jù)測點設(shè)置的濃度閾值以及門*在隱患中產(chǎn)生對應(yīng)的報警信息，并在首頁進(jìn)行鈴鐺和語音提示

2）企業(yè)用戶對隱患進(jìn)行確認(rèn)，確認(rèn)工單派發(fā)對象，工單截至期限，以及工單任務(wù)描述

3）運(yùn)維人員確認(rèn)工單內(nèi)容并對隱患進(jìn)行處理，填寫處理結(jié)果詳情，上傳現(xiàn)場圖片等附件或進(jìn)行二級派發(fā)

4）相關(guān)企業(yè)用戶可在“隱患記錄"頁面來確認(rèn)對應(yīng)隱患信息的處理進(jìn)度，包括是否處理、是否派發(fā)。

四、統(tǒng)計分析

超標(biāo)分析

對相關(guān)的采集數(shù)據(jù)油煙、顆粒物、NMHC數(shù)據(jù)進(jìn)行關(guān)聯(lián)分析，對超標(biāo)的種類、企業(yè)進(jìn)行餅狀圖的展示，同時對報警企業(yè)進(jìn)行排名，根據(jù)排名情況對相關(guān)企業(yè)進(jìn)行數(shù)據(jù)和運(yùn)行狀態(tài)的分析評價。